事業案内

鮮魚一部

鮮魚課

国内外で水揚げされた生鮮魚介類を集荷し、セリを主体に販売。大衆魚から高級魚まで全国津々浦々から取り寄せております。鮮度を第一に豊富な商品をご提供しています。
また、地元で水揚げされた水産物を県内外に出荷。新潟の美味しい魚を全国に販売しています。

鮮魚二部

養魚課

ハマチ・カンパチ・タイ等の養殖魚を販売。天然魚の漁獲減少が続くなか、今後の需要が期待されます。

特種課

業務筋の多様なニーズにお応えできるよう多品種の商品の集荷に努めています。特に高級品ウニ、貝類等がご好評いただいております。

太物課

新潟でも人気急上昇の生鮮・冷凍マグロ類を集荷販売。国内外の情報収集に努め、天然から畜養物まで品質の高い商品を仕入れております。

冷塩一部・冷塩二部

冷塩一部冷塩一課

エビ・カニ・貝・凍魚・イカと魚類毎に専門の担当者が、国内外で漁獲された冷凍水産物を集荷販売しております。

冷塩二部冷塩二課

鮭鱒類・各種魚卵(助子・鮭鱒卵・数の子)の集荷と、グループ会社加工商品の製造管理・販売をしております。

冷塩二部冷塩三課

干魚・珍味加工品・漬魚・日配品・冷凍食品の集荷、グループ会社の加工商品の製造管理・販売をしております。